Кулинарски Матцха Латте

Највећа препрека за РТД напитке је њихово одржавање физички стабилним док су на полици. Матцха која се не раствара добро оставља очигледан талог на дну, што заиста штети целокупном искуству пијења за купце.
Ово решавамо помоћу ултра{0}}технологије финог млевења која пажљиво контролише величину честица у уском опсегу од само 5 до 10 микрона. Ова конзистентна величина честица помаже да матцха остане суспендован много боље. Уз прави рецепт, приметно успорава таложење и одржава пиће глатким и уједначеним од почетка до краја.

Јарко зелена боја матцхе потиче од хлорофила, на који лако утичу светлост, топлота и кисеоник. Током складиштења, може се покварити и временом постати браон.

Наш тим користи амбалажу напуњену азотом-на ниским температурама{0}да би се што је више могуће задржао хлорофил. Такође делимо податке о стабилности боје како бисмо подржали развој формуле, тако да можете боље да предвидите како ће се боја одржати током целог рока трајања.

Укус РТД матцха латте-а своди се на три основна дела: матцха, млечно или биљно млеко и заслађиваче. Матча не би требало да надјача пиће, али не би требало ни да нестане - треба да делује као чврста, поуздана основа за цео рецепт.
Наша матцха се узгаја у хладним условима, задржавајући благу природну слаткоћу од Л-теанина и чист мирис умами. Уклонили смо оштар травнати укус и вишак горчине тако да се глатко стапа са млечним и овсеним млеком, а да се и даље истиче као звезда готовог напитка.

За велике{0}}брендове РТД матцха, недоследан квалитет серије значи стална подешавања рецепата и формулација која захтевају време{1}}.
Као водеће национално предузеће, водимо комплетан, стандардизован систем контроле у ​​целом индустријском ланцу. Сваки корак - од управљања чајном баштом до коначне производње - прати јасне, мерљиве стандарде. Свака серија матцха укључује детаљне извештаје о тестирању који покривају боју, величину честица, садржај ЕГЦГ-а и још много тога, тако да свака испорука остаје у складу са вашим захтевима за истраживање и развој.